Разделы сайта
Алкогольные коктейли
- Коктейль Май Тай
В 50-60-ые годы прошлого века коктейль Май Тай стал чрезвычайно популярен. На авторство напитка претендовали сразу два американца: владелец сети ресторанов "Polynesian-style" Трейд Вик и хозяин воспетого Голливудом бара "Май Тай" Дон Бич.
- Коктейль Том Коллинз
Коктейль Том Коллинз – великолепный освежающий коктейль на основе джина, лимонного сока и содовой. В начале 20 века этот коктейль на основе Genever – голландского можжевелового спирта, напоминающего джин, был придуман лондонским барменом Коллинзом.
- Рецепт коктейля Самбука
На основе сладкой анисовой водки-ликёра – самбуки – готовится популярный и очень зрелищный коктейль – Пылающая самбука. Считается, что анисовый вкус великолепно дополняют кофейные зёрна, символизируя при этом счастье, здоровье и процветание.
- Бейлиз
Бейлиз - это популярный ирландский крем-ликёр, созданный в 1974 году в Дублине. Он настолько популярен, что его можно купить в 167 странах мира. Давайте приготовим его в домашних условиях.
- Коктейль "Космополитен"
История популярности этого коктейля началась во Франции в 20-х годах прошлого века в богатых французских барах. Знаменитым коктейль сделал бармен Дейл Де Грофф, который добавил в него клюквенный сок и подал пришедшей в бар певице Мадонне.
Авторизация
Кадендарь
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
Самые популярные
Архив новостей
Друзья сайта
Курсы менеджеров по персоналу
Курсы менеджера - курсы менеджеров по персоналу.
www.cbc-college.ru
- admin
| - Раздел: Безалкогольные напитки
| - Опубликовано: 23 июля, 18:07
Воду с сахаром и специями прокипятить, В яблочном соке размешать крахмал, залить в горячий сироп, помешивая, дать прокипеть. Снять с огня, разлить в порционную посуду. Холодный кисель подавать с кофейными или взбитыми сливками.
- Комментарии [0]
- Просмотров: 418
|
- admin
| - Раздел: Безалкогольные напитки
| - Опубликовано: 23 июля, 18:07
- Комментарии [0]
- Просмотров: 340
|
- admin
| - Раздел: Безалкогольные напитки
| - Опубликовано: 23 июля, 18:07
Сухофрукты промыть в теплой воде, обдать кипятком, добавить специи и дать набухнуть. Затем добавить сахар и поставить варить. Когда фрукты станут мягкими, ввести крахмал, разведенный холодной водой. Если кисель недостаточно кислый, добавить лимонную кислоту или ягодный сок. Проварить, вылить в мелкое блюдо, посыпать сахаром, охладить. Подать с молоком, взбитыми сливками или ванильным соусом.
- Комментарии [0]
- Просмотров: 331
|
- admin
| - Раздел: Безалкогольные напитки
| - Опубликовано: 23 июля, 18:07
В горячей воде развести половину нормы меда, добавить сахар и довести смесь до кипения. Картофельный крахмал развести холодной кипяченой водой, заварить им, помешивая, кипящий сироп. Снять смесь с огня и влить оставшийся мед и лимонный сок. Кисель хорошо перемешать, разлить в порционную посуду и охладить.
- Комментарии [0]
- Просмотров: 164
|
- admin
| - Раздел: Безалкогольные напитки
| - Опубликовано: 23 июля, 18:07
Из 3 стаканов воды и сахара сварить сироп, всыпать в него ягоду и варить до разваривания. Помешивая жидкость, влить в нее разведенный холодной водой крахмал, довести до кипения, снять с плиты. Разлить кисель по мелким тарелкам, посыпать сахаром, охладить. Подавать с молоком или ванильным соусом.
- Комментарии [0]
- Просмотров: 332
|
- admin
| - Раздел: Безалкогольные напитки
| - Опубликовано: 23 июля, 18:07
Гренадин – очень густой кроваво красный сироп, сделанный из плодов граната. Его используют в различных алкогольных и безалкогольных коктейлях, а также при приготовлении многих блюд. Домашний гренадин, рецепт которого мы вам предлагаем, возможно, не будет иметь того насыщенного цвета, которым может похвалиться гренадин, приготовленный в промышленных условиях, поскольку он не содержит окрашивающих веществ, но при желании в сироп всегда можно добавить нужную концентрацию пищевых красителей.- Комментарии [0]
- Просмотров: 583
|
- admin
| - Раздел: Безалкогольные напитки
| - Опубликовано: 23 июля, 18:07
Апельсины вымыть, обдать горячей водой, снять острым ножом тонкий слой цедры, нарезать ее тонкими полосками и проварить с сахаром. В сироп положить мед, помешать. Оставить до полного охлаждения. Апельсины нарезать кружочками, разложить по порционным креманкам, залить сиропом. Подавать со взбитыми сливками.
- Комментарии [0]
- Просмотров: 184
|
- admin
| - Раздел: Безалкогольные напитки
| - Опубликовано: 23 июля, 18:07
- Комментарии [0]
- Просмотров: 272
|
- admin
| - Раздел: Безалкогольные напитки
| - Опубликовано: 17 июля, 20:07
Ингредиенты:
1 ст. молока,
1 ст. голубики,
3 ст.л. сахара,
2-3 капли лимонного сока,
соль,
лёд.
- Комментарии [0]
- Просмотров: 557
|